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《健康之本 氨基酸》

內容簡介  
東南亞人與歐美國家人不同,歐美人以肉食為主,體內不太缺乏氨基酸,所以他們大量補充維生素、礦物質和膳食纖維等,致使全球大多數人都認為自己體內缺乏維生素、礦物質和膳食纖維等。東南亞地區的人,自古以來長期以穀物和素食為主,靠平時的食物難以滿足氨基酸需求,所以體內極其缺乏各種氨基酸。

日本科學家首先發現了這個道理,他們秘而不宣,花多年時間解決了把蛋白質分解成氨基酸的技術性難題,厚生省強制在食物中添加氨基酸,並號召國民喝牛奶、吃維生素,並大力推廣氨基酸營養補充劑。這些措施的實行,使日本人平均身高增長了十二釐米以上,人均壽命比中國人長十年。

事實上,氨基酸並非新的發現。它是生命最基礎的物質,是我們身體每一個細胞成長或者重生的最主要的基本物質。

在本書中,你將會看到氨基酸的實用價值。你會瞭解到因為何種氨基酸的缺失,而引起的新陳代謝失衡,從而影響了你的健康。然後,通過補充氨基酸複合物,幫助恢復受損的代謝平衡。這樣,我們就能增強免疫系統,抵抗感染和疾病,恢復情緒和精神上的失衡,以及對抗日漸污染的環境。
 
作  者 王福才, 倪燁武
系  列 生活保健
出版 社 星島出版
出版日期 2014年7月
書  度 14.8 (闊) x 21.5 (高)cm
頁  數 200頁
釘  裝 平膠裝
國際書號 978-962-348-234-9
書  價 HK$68
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