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《我愛義大利麵》

內容簡介  
義大利麵的作法人人都會,但是要將義大利麵做的好吃,可就要各憑本事了,它的吃法是所有西餐裡最為簡便的,只需要叉子及湯匙,就可以輕鬆用餐。

本書特別將製作義大利麵所需的材料及步驟圖分別拍照編排,希望能讓大家一目瞭然並且能夠輕鬆製作出來,但是在口味上,因每個人的口味有所不同,建議初次製作的人能先按照食譜製作,之後再隨個人口味稍作變化。

本書共分為「5、10分鐘的義大利麵OK」、「一鍋到底義大利麵OK」、「涼涼義大利冷麵OK」、「大家最愛吃的招牌義大利麵OK」、「健康素食義大利麵OK」、「微波爐簡單做義大利麵OK」共6個單元。

沒有繁複的煮醬,讓你輕鬆的以5分鐘或10分鐘,甚至一個鍋子用到底,不用器具換來換去的,就能將義大利麵煮製完成。對於忙碌的上班族而言,是一個最方便的料理方式了。

另外,為了讓吃素的人也能品嚐到義大利麵的好滋味,特別規劃「健康素食義大利麵」,讓義大利麵不再是吃素食的人禁食食物了。除此之外,義大利湯麵的料理,讓愛好吃湯麵的人,有了新選擇,好喝的湯頭滋味絕對讓人意猶未盡。除此之外,延申菜色,更教你如何一物2吃,好吃的義大利麵,可別就此錯過。
 
作  者 許志忠
系  列 食譜
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2013年9月
書  度 21 x 28 cm
頁  數 112頁
釘  裝 平膠裝
國際書號 978-986-62323-4-3
書  價 HK$62
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