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《鬆餅粉輕鬆做電子鍋派塔蛋糕》

內容簡介  
事先準備•事後清理酗˙搨n
專業烤箱•烘焙器具釦K購買
電子鍋×鬆餅粉=輕鬆做點心♥♥♥

想要嚐嚐親手烘烤的蛋糕卻苦無烤箱嗎?想要有可愛的蛋糕外型卻不想多花錢買模型嗎?烘焙初學者的你想做出專業級的美味嗎?這裡要推薦你挑戰用電子鍋做出道地又美味的經典款蛋糕!
免烤箱、免模型、零失敗!每個人家中常見的普通電子鍋,別以為它只有煮飯、熱菜等功能,本書要讓你打破電子鍋的刻板印象,原來電子鍋搭配鬆餅粉,即使是烘焙初學者,也能宛如施展魔法般,輕鬆完成60款道地又創意的派塔蛋糕,呈現專業級的無價美味。
電子鍋的優點在於方便快速,且一鍵到底,不需時時顧在烤箱旁調整溫度或火侯;鬆餅粉的特點是所有材料已事先混拌,不用再分別過篩、個別秤量,省時又省力。兩者搭配起來,真是烘焙的好幫手。
 
作  者 飯田順子
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2012年10月15日
書  度 21 x 28cm
頁  數 80頁
釘  裝 平膠裝
國際書號 978-986-5944-11-7
書  價 HK$62
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