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《健康蔬菜湯》

內容簡介  
*無油.低脂.不發胖
*美麗.防癌.強免疫
*簡單.省時.超方便

纖瘦蔬菜湯>>破解身材窈窕密碼,終結肥胖因子!
美麗蔬菜湯>>解讀肌膚美麗密碼,擊退惱人皮膚問題!
排毒蔬菜湯>>揭開身體健康密碼,揪出老化致癌元兇!

蔬菜含有人體不可或缺的維生素、礦物質,有利於體內的酸鹼平衡。吃蔬菜不僅能讓你元氣滿滿,也能變得更加美麗。
現代人普遍外食機率高、入廚機會少,往往是因為不方便、沒時間。為了讓你輕鬆方便又不花太多時間就能照顧身體,本書在設計食譜的時候,便善用電鍋優點,不破壞蔬菜的營養,運用聰明的方法、抓準入鍋時間,將大眾以為不適合使用電鍋長時間燉煮的綠葉蔬菜融入其中。並且強調『一指烹調』、『無油煙』,讓你不再畏懼進廚房,只要用電鍋就能輕鬆調理完成,並教你如何用燜燒杯來煮蔬菜湯,上班族也能將健康帶著走。
在蔬菜湯方的設計上,則以健康低熱量為主軸,輔以中醫五行,結合蔬菜五色,增強人體五臟,達到全面的照顧,並從營養學的角度說明各種蔬菜的營養成分與益處。讓你不會吃進過多的油脂和熱量,既吃得飽又吃不胖,實在是維持身材的最佳法寶。
所以,今天就來碗蔬菜湯吧!

•健康、排毒、瘦身均為現今最流行的話題,搭配電鍋烹調,就能清爽無油煙,讓不善作菜或沒有完善廚房的人也能下廚製作。
•每道食譜均為精心設計的單人份一碗湯品,不僅料理簡便、食材變化豐富,同時也考慮到所需攝取的營養素,並附有熱量計算。
 
作  者 陳富春
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2012年4月5日
書  度 18.5 x 26cm
頁  數 128頁
釘  裝 平膠裝
國際書號 978-986-6199-26-4
書  價 HK$88
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