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《西洋藥草百科》

內容簡介 ：  

【本書特色】
◎融合各地民俗傳統的使用方式及植物有效成分和藥理學，超過550種植物的詳細描述、成分以及使用療方。
◎超過1000張精美植物照片索引、80種疾病的實用療法指南、創建超過200 種常見的健康問題替代療法。
◎最新科學研究和安全使用建議，力求涵蓋兩方面：1.各地植物的歷史、傳統和民俗療法2.經科學研究證實的有效成分、用法和可能的新用途。
◎本書中所介紹的植物，是以在世界各地都普遍使用，並對健康有特別益處的藥草，或常被視為食物、在許多保健食品店和藥局就可買到的藥草。
如果您正走在自然療法之路， 現在就邀請大地之母進入您的花園！


從生薑、薰衣草、百里香，甚至小蒲公英， 關於550種藥草、植物及其治療功效的完整百科。

你可以了解植物的化學性質以及它們如何作為藥物。

還有如何種植、收穫及製作自己的治療療方。


自古以來，藥草就以其緩解疼痛和癒合傷口的能力而受到重視。

今天，我們仍然有約百分之七十五的藥物依賴於植物的治療特性， 世界各地也發展了自己的傳統來理解藥用植物和其使用方式。


藥草通常能與常規治療相輔相成，可為慢性疾病提供安全、耐受性佳的治療方法。

對生物醫學副作用的擔憂，也使得愈來愈多人尋求更溫和的治療方式，藥草影響身體系統的能力取決於其所含的化學成分。


從十八世紀開始，科學家就開始從植物中提取和分離化學物質，從此我們就習慣從藥草所含的活性成分來研究它們的功效。這部百科全書也不例外，書中詳盡介紹了藥草的所有主要活性成分，並解釋了其作用。


瞭解藥草中個別的有效成分固然重要，但藥草不同於生醫藥物，它最終是關乎全株植物的使用與作用，整株藥草的價值大於其單獨部位的總和。有愈來愈多的研究表明，很多藥草的有效成分以複雜的方式相互作用，從而產生全面的治療效果。


食用和藥用植物也不分野，一種植物通常既具有藥用價值，也能提供營養。對於人體有全面性維護健康的效用，不論是消化、呼吸或循環系統，亦或神經和內分泌系統；清除毒素和紓緩皮膚等。其活性的組成成分（化學物質）酚類、類黃酮、單寧、配醣體等如何在體內的作用方式，也詳細地介紹說明。


另外，藥草因其神奇力量被用在儀式上的程度，不亞於因醫學功效而被使用的程度，在中世紀的歐洲，「藥效形象說」，認為植物的外觀──神的「戳記」──與其藥用價值之間存在著某種聯繫。二十世紀之前，每個村莊和農村社會都有著豐富的藥草民俗。

為解決各種常見的健康問題，人們會採集經過試驗並證實有效的當地植物，將其做成茶飲服用、洗劑使用，甚至與豬油混合後當成軟膏塗抹。一直到現在，各地對於藥草的使用方式和解讀方式仍有自己的特色和傳統：


本書除了講求主要藥用植物的

◆產地與栽種方式
◆提供藥用植物親緣物種的資訊
◆主要成分與主要作用
◆提供對植物成分及萃取物進行科學研究的詳細資料，包括臨床試驗的結果和觀察研究
◆傳統及現代使用方式
◆使用部位
◆主要製劑及使用方式
◆注意事項
◆自療配方
還講述了全世界，包括歐洲、印度和中東、中國、日本和東南亞、非洲、澳洲和紐西蘭、南北美洲等的藥草文化、傳統、重要經著作及植物治療方式。


中譯版請雙審定採用中英文俗名並列的模式，中文名翻譯則依照：1.學名直譯、2.中文常用俗名、3.英文俗名直譯這樣的排序原則，提供讀者查照。這樣可幫助讀者，在理解他們共同的名字：學名之後，也可以使用他的中英文俗名，繼續深入查找對應國外各類文獻資料。


本書可謂是世界主要藥用植物之大全，收錄了100種世界最著名的藥用植物及其親緣物種交互參照資訊，共計550種專業的植物、其活性成分和治療特性的描述。


你可以利用專業知識開始自己的藥用花園，遵循有效用的處方指引，每個植物都有美麗的照片索引，並貼心建議如何安全有效地處理植物的正確部分，以促進整體健康。


綜觀全球藥草歷史，讓人得以全面觀察到從最早的起源到現代不同藥草傳統的發展，還補充了歐洲、印度、中國、非洲、澳洲和美洲的藥草特色，提供全球藥草的全貌，加上詳細的自療章節，提供常見病症的藥草使用建議和配製方式。


一起瞭解豐富多彩的藥草世界，珍惜大自然饋贈人類最珍貴的禮物，並從中獲益吧！
 
作　　者 ： 安德魯．薛瓦利耶
系　　列 ： 醫療保健 / 自然科普
出版　社 ： 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 ： 2021年11月22日
書　　度 ： 27.6 x 22.9 cm
頁　　數 ： 336頁
釘　　裝 ： 精裝
國際書號 ： 9789863703266
書　　價 ： HK$376
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