書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
《豆腐瑪芬&豆漿司康卷》
內容簡介
:
瑪芬具有神祕的質地,柔軟、濕潤且耐嚼, 祕訣在於獨特的麵糰配方, 麵糰不使用奶油和雞蛋,而是加入了豆腐, 非常特別,請好好享受過程及成品吧!
司康卷的麵糰中加了植物油, 包入果醬、杏仁奶油或紅豆粒餡, 捲起後分切成小塊烘烤, 和不同餡料組合,是很有魅力的新甜點。
這些都是今井老師獨特的甜點配方, 製作起來很容易, 上手後,可加入自己喜歡的配料, 做出獨一無二的手作點心。
◎亞馬遜5顆星好評
•混合一下就能做出鬆軟的瑪芬!材料簡單,作法容易。因為我對雞蛋過敏,所以我很高興能有不加雞蛋的甜點書,我期待整年都能因應季節加入當季水果,製作出每天食用的下午茶點心。
•我參加過今井老師的甜點教室,老師的點心不使用奶油、雞蛋,卻能有鬆軟的口感,是個很清新的體驗。因為運用了豆腐,吃起來很清爽,冷卻後也很蓬鬆,對胃和身體來說,是健康無負擔的,推薦給想要健康甜點和素食的人。
作 者
:
今井ようこ
系 列
:
點心食譜
出版 社
:
邦聯文化事業有限公司
出版日期
:
2020年
11月
2日
書 度
:
18.5 cm * 25.7 cm * 0.7 cm
頁 數
:
80頁
釘 裝
:
PUR膠裝
國際書號
:
9789865520250
書 價
:
HK$100
返回頁首
返回前頁
第 1 位:
點子出版:
《無聊爛GAG怪》
第 2 位:
創造館有限公司:
《童話夢工場31 白雪公主魔鏡危機》
第 3 位:
創造館有限公司:
《我的吸血鬼同學22 傀儡女王》
第 4 位:
天航出版社:
《《曙光》 卷三》
第 5 位:
跨版生活圖書出版:
《經典新玩幸福嘆名物Easy GO!大阪(24-25年版)》
第 6 位:
FROMTHECAPTAIN:
《黎堅惠 字》
第 7 位:
蜂鳥出版:
《香港眾生七千年 四十古代歷史人物誌》
第 8 位:
白卷出版社:
《香港散步學》
第 9 位:
跨版生活圖書出版:
《紅楓粉櫻古意漫遊Easy GO!-京阪神關西(23-24年版)》
第 10 位:
跨版生活圖書出版:
《頂尖流行掃貨嘗鮮Easy GO!東京(24-25年版)》
第 11 位:
花千樹出版有限公司:
《抑鬱症的另類教科書》
第 12 位:
點子出版:
《香港鬼怪百物語》
第 13 位:
跨版生活圖書出版:
《溫泉探秘賞楓景Easy GO!福岡長崎北九州(23-24年版)》
第 14 位:
亮光文化有限公司:
《阿峯帶隊去台北》
第 15 位:
好年華
Good Time:
《李小龍——哲·拳背後( 典藏版)》
第 16 位:
花千樹出版有限公司:
《香港街市海魚圖鑑》
第 17 位:
創造館有限公司:
《公主訓練班#7 強敵降臨》
第 18 位:
亮光文化有限公司:
《給生活撐起一葉舟 》
第 19 位:
亮光文化有限公司:
《香港老舖記錄冊 增訂版》
第 20 位:
亮光文化有限公司:
《原來世界比愛情還要大》
(C) Copyright 2024 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
私隱政策聲明
|
版權告示
|
使用條款
泛華發行代理有限公司版權所有