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《BOWL CAKES圓頂小蛋糕》

內容簡介  
放入材料→攪拌混合→溫度成型→完成!
BOWL CAKES就是這麼簡單!

份量適中・模樣可愛・輕鬆簡單
拌好材料後直接把調理盆放進烤箱烘烤,
圓滾滾的可愛蛋糕就出爐了!

海綿蛋糕、磅蛋糕、起司蛋糕、
布丁、義式冰淇淋等等,
都用一個耐烤調理盆就能完成。

不需烤模,沒有繁複的步驟,所以不怕失敗。
用家裡有的工具即可隨手製作,
還可利用獨特的圓頂造型發揮創意做裝飾,
烤好直接連調理盆包裝起來送人也很可愛,
不妨由此展開你的烘焙之路吧♪

【本書特色】
・介紹BOWL CAKES專用配方,好做又好吃!
・前所未見烘焙手法,新手老手都能上手。
・作法輕鬆簡單,適合親子同樂。
・書中亦針對各材質調理盆做測試,幫助讀者調整烘烤時間。
 
作  者 黒川愉子
系  列 食譜
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2018年7月31日
書  度 18.5 x 26 cm
頁  數 96
釘  裝 ‭平膠裝
國際書號 978-986-96375-8-9
書  價 HK$94
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蜂鳥出版:
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