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《在家做甜點 12個月的甜點課》

內容簡介  
∼韓國烘焙學校主廚的四季甜點∼
12個月的甜點課程,讓今天變得特別。
珍惜每一個和甜點在一起的日子。

【本書特色】
◎12個月X每月3款=36種,讓每一天變得特別的四季甜點。
◎韓國烘焙學校主廚送給新手的禮物,食材天然,步驟簡單,讓家庭廚房變得時尚動人。
◎除了食譜之外,連小提示都仔細地教給大家。

◆◆ 12月份甜點課,甜點與四季共舞◆◆
春天,將親手製作的餅乾、蛋糕獻給美好的戀愛;夏天,用杯裝甜點、冰淇淋緩解溽暑;秋天,飽滿的果實與塔&派翩翩共舞;冬天,則以馬卡龍、巧克力迎接聖誕及新年。
1月——迎接新年客人的下午茶餐桌
2月——充滿愛意,甜蜜的馬卡龍
3月——春意盎然的烘烤類點心
4月——散發春天香氣的蛋糕
5月——充滿愛與感謝的餅乾
6月——從四角模具裡烤出清爽的磅蛋糕……

◆◆韓國烘焙學校主廚送給新手的禮物◆◆
簡單的材料、詳實的步驟、【零失敗的製作方式】,無論對剛學會製作甜點的新手,或在尋找特別食譜的人而言,都是珍貴的禮物。根著書中的步驟、叮嚀的技巧,每一天進步一點點。【萊姆瑪德蓮】、【胡蘿蔔蛋糕】、【柚子果凍磅蛋糕】……將36種前所未見的驚喜端上餐桌,使家庭烘焙更加專業及時尚,傳達甜蜜的幸福。
 
作  者 李恩娥
系  列 飲食
出版 社 楓書坊文化出版社
出版日期 2018年8月
書  度 25.4 x 18.8 cm
頁  數 319
釘  裝 平裝
國際書號 9789863773849
書  價 HK$150
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