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《繽紛香濃起司條》

內容簡介  
用一個琺瑯容器,就能做出好吃的的香濃起司條!

什麼是起司條?
顧名思義,就是指條狀的起司蛋糕,先做出方形起司蛋糕,再分切成條即完成。近年來,在麵包店或是網路團購美食上,都是相當有人氣的甜點。

本書作者為新手研發獨家配方,搭配方形琺瑯容器,就算對烘焙一竅不通也能迅速上手!

【鮮果系】
採用香蕉或桃子等適合做蛋糕的水果,製成酸酸甜甜的美味起司條。

【蔬菜系】
使用大量蔬菜,不但色彩繽紛,營養也滿分!

【果乾&堅果系】
加入堅果或莓果等美味又兼具口感的食材,份量十足的起司條。

【和風系】
使用抹茶或紅豆等食材展現高雅滋味,最適合搭配日本茶或焙茶享用。

【大人系】
帶有濃郁香氣、豐富滋味,不僅可當茶點也適合下酒。

只要學會基本作法,就能做出各式各樣的起司條,還可發揮創意自由組合,開發出獨創口味。同時介紹可愛的切法&包裝方式,享受手作包裝樂趣!

本書特色
★在家就能自己做出團購美食般的美味
★不需烤模或特殊工具,做起來比圓形起司蛋糕還輕鬆
★可隨意變化基底與起司糊,享受自由搭配的樂趣
★份量較小,能與親朋好友一次品嚐多種口味
★長條狀小巧可愛,讓人不禁想發揮創意玩包裝♪
 
作  者 荻山和也 著
系  列 食譜
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2018年4月11日
書  度 18.5 x 26 cm
頁  數 96
釘  裝 PUR膠裝
國際書號 9789869606530
書  價 HK$88
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