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《平底鍋簡易料理》

內容簡介  
•入廚不用怕,最基礎的廚具就能弄出超人氣料理!
誰說入廚必須擁有最潮流的煮食神器、最昂貴的品牌餐具?只要有一口平底鍋,千變萬化的菜式就能在您的手上出現!最實用的平底鍋,內裡乾坤數之不盡,煎、煮、蒸、燉、烤、炆、焗… 通通辦得到!

•宴客精選、休閒小吃、洋風料理、滿漢大餐、華麗甜點… 一應俱全!
以為平底鍋就是炒菜炒飯?太沒常識!由多本暢銷食譜的作者 Sandy Mama 親手示範,單用平底鍋就能做出應付不同場合的創意美食,烤雞與豬仔骨、弄湯品、炸天婦羅、焗蛋糕… 平底鍋原來這麼意想不到的好用!

•零經驗的入廚新手適用!由淺入深,精心挑選華麗料理,製作一點不複雜
沒有入廚經驗?不打緊,本書收錄 45 款精選人氣菜式,由前菜小吃、主菜、飯麵、湯品、烘焙品及甜品也一應俱全,製作方法精簡易明,沒有繁瑣的工序與步驟,即使新手也能零失敗泡製!

•選購與保養!優質平底鍋的經驗之談
還沒擁有平底鍋?書中收錄市售的特色平底鍋種類及特點,並簡述挑選的技巧、保養的注意事項,讓您安心放心地挑選最適合自己的產品。

• 跟人氣食譜作者 Sandy Mama 動手弄!體驗最地道的香港味道!
本書由多本暢銷食譜作者 Sandy Mama 構思製作,逾萬 Facebook 粉絲共同支持!以數十年入廚經驗,收錄多國料理煮意,以香港的地道食材與煮法,一書收錄,呈現面前。
 
作  者 Sandy Mama @Moonmoon Kitchen
系  列 食譜
出版 社 愉快煮意happycooking
出版日期 2018年3月30日
書  度 16.5cm x 22cm
頁  數 112
釘  裝 平裝
國際書號 978-988-78550-3-3
書  價 HK$88
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蜂鳥出版:
《靜觀生活30天》
 

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第 11 位:
點子出版:
《螞蟻窩》
 

 

 

 

第 15 位:
亮光文化有限公司:
《擠逼關係》
 

第 16 位:
亮光文化有限公司:
《麻甩女子祖——吃貨圖鑑》
 

第 17 位:
白卷出版社:
《我們在一起》
 

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第 19 位:
點子出版:
《無異之初》
 

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