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《中華巧菓子》

內容簡介 ：  

空一段時間，用雙手感受麵糰的柔軟，桿平、包餡、塑形再加熱，按部就班，做出精緻可口的小點心。

沖一壺清茶，一邊吃著點心，一邊品茶，讓茶香與糕餅香在口中蔓延開來，怡然自得，足以忘卻人間煩囂。

這些點心做得小巧可愛，時尚的感覺給人嶄新的印象，相信在家人相聚或朋友聚會時，都能成為大家目光的焦點。

因為每道食譜都有詳細步驟圖，製作起來不會太難，只要照著操作，在家也能享受美好的午茶時光。

●本書特色
☆每道食譜都有詳細步驟圖，能觀察到製作時的狀況，對於新手來說，非常有幫助。
☆食譜經過改良，甜度符合現代人的健康要求，且做得小巧，不會造成負擔。
☆食譜份量適合每次食用量，製作和後續整理都很輕鬆。
☆運用養生食材，如堅果、枸杞等，對美容和保健也有效果。

●網路書店好評推薦
☆我喜歡做點心，照著書中食譜製作，飯後給家人品嚐，大家都很開心。
☆雖然價格稍微高了一點，但因為有大量的步驟圖片，幫助了解製作過程，我覺得很超值，是一本很實用的食譜書。
☆我喜歡中華點心，這本書有可愛的照片，讓我好想做做看。
☆準備的材料不多，也沒有太繁雜的麵皮或油皮，只要好好揉麵糰就好了，超簡單。
 
作　　者 ： 潘薇
系　　列 ： 食譜
出版　社 ： 邦聯文化事業有限公司
出版日期 ： 2018年2月
書　　度 ： 18.5 x 26cm
頁　　數 ： 144
釘　　裝 ： 穿線膠裝
國際書號 ： 9789869565424
書　　價 ： HK$109
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